Akay Üstünel, 2009 yılında dans ile tanıştı ve büyük bir tutku ile hip hop kültürüne bağlandı. Ekibiyle beraber Türkiye genelinde üniversiteler arası gerçekleşen dans yarışmasında birinci oldu. Kamera önü kariyerine ilk adımını 2012 yılında Murat Dalkılıç’ın “Bir Güzellik Yap” klibinde dans ederek attı. Murat Dalkılıç’ın Türkiye’de, Aygün Kazımova’nın uluslararası platformda verdiği konser sahnelerinde dans etti. Akbank, Türk Telekom, Sırma, Burn, Migros, Alaska Frigo, Rexona, Eti Crax gibi markaların reklam filmlerinde dansçı olarak çalıştı. Turkcell, Dominos, Beymen, Airties ve Akbank gibi çeşitli markaların lansmanlarında dansçı ve yardımcı koreograf olarak çalıştı. Ayrıca, pek çok müzik klibinde de dansçı olarak yer aldı. Öğrenim hayatına ABD, Fransa, İtalya, İspanya, Belçika ve Hollanda gibi ülkelerde alanında ustalaşmış eğitmenlerden çok sayıda workshop alarak devam etti. Uluslararası bir çok yarışmaya katıldı. Ülkemizde yapılan pek çok yerel yarışmada ise jüri olarak görev almaktadır. 2014 yılından beri Depo Dans Cihangir şubesinde eğitmenlik yapmaktadır. İstanbul dışında da çeşitli workshoplar vermektedir. 2017’den itibaren çeşitli reklam, klip, dizi ve filmlerde koreograf olarak yer almaya başladı. “Köstebekgiller 2: Gölgenin Tılsımı” filminde Janset, “7yüz” internet dizisinde Damla Sönmez, Beste Kökdemir; “Tarık-Alenen” müzik klibinde dansçılar ile koreograf olarak çalıştı. Soner Arıca’nın pek çok müzik klibinde performans sergiledikten sonra, “Yeniden Tanışalım” ve “Seni Almazsam” adlı video kliplerinde koreograflık yaptı. Eti Petito’nun 2018’de çekilen reklam filminde, aynı yıl Nergis Kumbasar’ın da içinde bulunduğu “Hayatı Kaçırma Sen” adlı sosyal sorumluluk projesinde koreograf olarak çalıştı. Çekimleri 4 gün süren İstikbal reklam filminde, oyunculara ve dansçılara yönergeler vererek koreograflık yaptı. En son, ITU Oteller zincirinin yurtdışında yayımlanacak olan reklam filminde dünyaca ünlü koreograf Supple Nam’ın asistan koreograflığını yaptı. Satisfunktion dans ekibinin kurucusudur.